Comenzar por la comida, es una de las formas o metodologías para experimentar un acercamiento a otra forma de vivir las culturas.
En la Plaza do Carangueijo uno de los lugares más populares de Manous, se puede comer y experimentar los sabores del Amazonas.
Carne do sol, baião de dois, peixe pirarucu, macaxeira frita, suco de cupuaçu, farofa, caipirinha. Un mundo de sabores de nuevas formas de comer.
Es el placer de la comida, la experiencia lúdica de saborear es una de las formas más directas con la que estoy conociendo Manaus. La comida me hace sentir que estoy vivo pero de otra forma.
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